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出版社:爾雅 作者:陳怡君 優惠價:9折270元 
出版社:新文京 作者:王榮祖 優惠價:95折470元 這本「服務業管理」，第一版於2010年八月出版，受到許多學校任課教師採用為教科書，2012年秋季已銷售一空。作者加以精簡，並依最新資訊對服務業的發展現況及科技應用等內容加以更新，出版為第二版。 第二版延續第一版架構，分為四大主軸：第…more 
出版社:大塊文化 作者:郝明義 優惠價:9折225元 一九九八年起，《工作DNA》在中國時報的浮世繪版上，以專欄方式與讀者見面，連載一年多，佳評如潮。一九九九年，出版成書。 二00六年，作者於出版大陸版的同時，增加許多篇幅，而有修訂版問世。 再隔六年的二0一二年，作者大幅增訂修編，出版…more 
出版社:揚智 作者:許順旺 優惠價:95折570元 論中西餐宴，簡若平常式之菜餚，豐盛富貴如皇家國宴，無一不為飯店餐飲之精華所在，宴會經營管理之重要性不言而喻。 《宴會管理》一書共分十三章，以淺白流暢之文字敘述，鉅細靡遺地闡述宴會之經營與管理，其中包含了宴會廳設備、宴會成本控制、…more 
出版社:經典雜誌出版社 作者:經典雜誌/編著 優惠價:79折948元 茶是台灣的國飲與文化精粹，每年更創造千億產值，同時也是除了水之外，全球飲用最多的飲料。 茶是順應天時的作物，也是全球資本人為操作的商品。一杯茶的背後，牽纏著經濟、社會、環境和人權等議題；飲茶是自然風土的再現，更是一種生活美學，清…more 
出版社:新陸書局 作者:李正綱 、陳基國 優惠價:95折589元 1.架構完整內容清楚： 本書建構之人力資源管理架構清楚完善，且各個章節架構及內容之設計與編排完整。 2.內容清晰生動活潑： 本書內容條理分明，文筆順暢，生動活潑，讓教師易教、學生易學、讀者易懂。 3.理論實務應用並重： 本書內…more 
出版社:麥田 作者:鳥原隆志 優惠價:7折196元 本書特色★各行各業主管都適用，只要想帶人就得懂！這本書，決定了你是一個「好店長」、「好主管」，還是一般「店長」、「主管」的差別。※討論度最高！上市三個月，銷售10萬冊突破！※首次書籍化！人事管理課程裡被廣泛使用的「籃中演練思考訓練」…more 
出版社:三民 作者:林永順 優惠價:680元 有趣 本書應用林永順獨創的「啟發是學習法」，是全世界第一本結合笑話、故事、典故，具活潑生動且實用的行銷學教科書，讀者可在輕鬆、有趣的心情下學習行銷。 實用 唯有好用且實用的行銷理論及有效用的行銷方式，才放入本書中。 簡單易…more |
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博客來
62 5 2013
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