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出版社:華立圖書 作者:周明智 優惠價:9折495元 本書特色 本書針對餐旅的投資與規劃，分為二大篇來做詳細的闡述，本書在投資篇的部份，前七章從餐旅產業的認識及剖析餐旅投資的願景開始，將餐飲開發、餐飲投資分析及餐飲成本控制&營業預算專章來分別討論，餐飲之後再針對旅館的開發、旅館投…more 
出版社:翰蘆 作者:戶崎肇 優惠價:95折238元 旅行，是人類對於時間與空間最具體的探索行動。其原因，人類的腦部因為能處理龐大資訊，能發揮無限的想像力，這個想像力讓人類開始關注「眼前之外」的事務。 由於人類的生命有限，對時間有永恆的憧憬，因而寄望在有限的生命裡追求不朽的目標。也…more 
出版社:桂魯 作者:呂永祥 優惠價:95折399元 本書的編寫架構，是依據97年教育部所頒佈之「職業學校群科課程-餐旅群」、99年新課綱之「旅館實務I」的大綱編寫而成書。本書分為I、II兩冊，其中的第I冊，供二或三年級之上學期使用，第II冊則供二或三年級的下學期使用。 【旅館實務】的內容，主…more 
出版社:楓葉社文化 作者:永岡書店編集部 優惠價:79折198元 ★ 日本亞馬遜網站 讀者4.5顆星評價！ ★ 初心者必備！在琳瑯滿目的筆記術中，找到屬於適合自己的攻略模式！ 還在看別人的成功筆記？《超專業！筆記．備忘完全活用術！》教你找到屬於自己的筆記術 會議談判 X 創意發想 X 日常生活 各…more 
出版社:大橋出版 作者:鄭寶清 優惠價:9折288元 本書由鄭寶清博士的論文改編，內容例舉了英、法、日、中等已開發國家其國營事業民營化所歷經的過程。由於各國國情、歷史背景、環境條件及產業別的不同，所遭遇的困難以及解決方式也就各不相同，然經由作者的整理，將各案例民營化的細節與轉折鉅細靡…more 
出版社:遠流 作者:南．羅素 優惠價:79折221元 在新世紀，獅子或老虎不一定是萬獸之王，外在的權勢不再等於領導力，真正的領袖風範與頭銜或職位無關。真在的領袖，擁有潛移默化的影響力，能夠超越頭銜，影響人們的想法、行動，吸引人們追隨你，創造最具向心力與生產力的團隊。假如你想在組織或商…more 
出版社:經濟日報 作者:黃日燦 優惠價:9折306元 過去，台灣企業擅於生產管理，以成本掛帥，靠價格取勝；現在，受到中國與其他新興國家崛起的推擠，台灣企業的競爭優勢大不如前，加上世代交替、產業位移等變遷，未來何去何從，煞費思量！ 本書作者黃日燦，連續多年被選為世界傑出律師，參與過無…more 
出版社:文經閣出版社（創智代理） 作者:王擁軍 優惠價:9折252元 潮商代表： 1.李嘉誠——從塑膠花王到華人第一首富 2.馬化騰——「騰訊」網路帝國時代的創意先鋒 3.林百欣——香港亞視永遠榮譽主席「潮州硬漢」 4.羅康瑞——裡安集團領頭羊 5.謝國民——正大集團：「農牧鉅子」產業鏈經營 6.陳…more |
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博客來
90 4 2013
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